Légumes racines croquants et colorés, les carottes font partie des incontournables dans nos potagers. Riches en nutriments et faciles à cultiver, elles peuvent être semées à différentes périodes de l’année, permettant ainsi de profiter de récoltes tout au long de la saison. Cependant, pour garantir une production abondante et de qualité, le choix du moment de semis est déterminant. Quel est le bon moment pour semer des carottes dans votre jardin ? Quelle variété choisir ? Comment semer et entretenir vos carottes pour avoir une récolte abondante ? Le présent article répond à toutes ces interrogations.
Quelle est la bonne période pour semer des carottes dans son jardin ?
La période de semis des carottes va de février en juillet, ce qui vous permet de récolter ces légumes à différentes saisons. Les jardiniers impatients peuvent déjà semer en février en veillant à habriter les premiers semis dans un tunnel ou sous châssis afin de les protéger des températures encore fraîches. Dans les régions où les journées sont plus chaudes, un simple voile peut suffire pour les protéger.
Pour les semis d’été, il est conseillé de commencer au début de juin. En planifiant judicieusement vos semis, vous pourrez profiter de belles carottes tout au long de l’année. Voici un récapitulatif des périodes pour des semis réussis selon les régions :
- climat tempéré (Nord) : mars à juin, septembre à octobre ;
- climat méditerranéen : février à mai, septembre ;
- climat montagnard : mai à juin, août.
Quelle variété de carottes choisir en fonction de la période de semis ?
Tout comme le choix de la période de semis, celui de variétés de carottes est aussi important pour réussir la plantation dans votre jardin. En fonction des périodes de semis, certaines variétés se révèlent plus adaptées. Par exemple :
- en janvier et février : carotte Marché de Paris et carotte nantaise améliorée 3 ;
- en mars : carotte d’Amsterdam race Caramba ;
- de mi-mars à fin avril : carotte nantaise améliorée 3, carotte de Colmar à cœur rouge 2, carotte Rothild ;
- début juin : carotte Rothild, carotte Dordogne F1 ;
- de mi-juin à début juillet : carotte Scarla, carotte de Colmar à cœur rouge 2 ;
- de fin octobre en novembre : carotte Rothild.
Comment préparer le sol pour un semis de carotte réussi ?
Vous avez trouvé la bonne période ainsi que la bonne variété ? Avant de semer, vous devez aussi bien préparer le sol. En effet, les carottes préfèrent les sols légers, bien drainés et riches en humus. Pour cela, commencez par aérer le sol de votre jardin sur une profondeur de 25 à 30 cm, en retirant les cailloux et les racines qui pourraient gêner le développement des racines. Vous pouvez également enrichir le sol avec du compost bien décomposé, ce qui améliorera sa structure et apportera les nutriments nécessaires.
Une fois le sol préparé, tracez des sillons d’environ 1 cm de profondeur, espacés de 15 à 20 cm. Cela permettra de semer les graines de manière régulière et d’éviter qu’elles ne soient trop enterrées. Enfin, n’oubliez pas d’arroser légèrement le sol avant de semer pour favoriser une germination homogène.
Nos conseils pour entretenir vos plants de carottes
Après le semis, vos jeunes plants de carottes doivent ensuite être bien entretenus pour garantir une bonne croissance et une récolte abondante. Tout d’abord, vous devez veiller à maintenir humide le sol de votre jardin, surtout pendant la période de germination. Pour ce faire, un arrosage tous les 2 à 3 jours est recommandé, mais il ne faut pas non plus trop arroser pour éviter la pourriture des racines.
Les mauvaises herbes du jardin peuvent rapidement concurrencer vos carottes pour les nutriments. Un désherbage régulier est donc conseillé, notamment durant les premières semaines après le semis. Vous pouvez aussi appliquer une couche de paillis autour de vos plants pour conserver l’humidité du sol et limiter la croissance de ces mauvaises herbes.
Enfin, lorsque vos plants de carottes vont atteindre 5 cm environ de hauteur, éclaircissez-les en laissant 5 à 10 cm entre chaque plant. Cela permettra à vos carottes de se développer correctement sans se gêner entre eux.
Articles similaires
- Quand semer des petits pois : calendrier et astuces pour des récoltes réussies
- Quand planter les radis : les conseils pour réussir vos semis facilement
- Quel est le meilleur moment pour planter des fraises ?
- Quand commencer et comment nettoyer son jardin ?
- Quand planter les fraisiers : astuces pour une récolte abondante toute l’année
